Courges
Courges
Courges
La courge muscade de Provence, appelée communément potiron, est le principal produit de l’entreprise dans la saison automne-hiver. Nous sommes spécialisés dans le conditionnement des courges en tranches, process que nous avons fortement automatisé (seul l’épépinage reste manuel).
En plus de la courge muscade, nous commercialisons des butternuts et des potimarrons, variétés de courges au goût délicat. Ces deux produits sont également disponibles en tranches (cf. photo).
Eléments-clés HDC LAMOTTE :
- Production propre : 8 Ha de courges muscade (150 T.), 6 Ha de butternut (125 T.)
- Zones de production : Drôme des Collines + Provence + Bretagne + Maroc (potimarrons)
- Potentiel de ventes 2020-2021 : 1 600 T. de courges muscade, 900 T. de butternuts, 460 T. de potimarrons
- Suivi commercial en courges tranches d’août à mai
- Nouvelles étiquettes à la marque HDC LAMOTTE avec recettes au dos pour les produits préemballés
CONDITIONNEMENTS
Conditionnements
Courge muscade vrac – UVC 1T.
Box carton
1 Box
Courge muscade vrac – UVC 40 pièces
Box carton
2 box
Courge muscade vrac (Carton IFCO / COGIT)
UVC 2 ou 3 pièces
Taille : 60 / 40 / 18
Pal. 80×120 : 48
Pal. 100×120 : 60
Courge muscade préemballée (Carton HDC)
UVC Tranches Poids/Prix
Taille colis : 60/40/18
Pal. 80×120 : 44
Pal. 100×120 : 55
Courge muscade préemballée (Carton IFCO / COGIT)
UVC Tranches Poids/Prix
Taille colis : 60/40/16
Pal. 80×120 : 48
Pal. 100×120 : 60
Butternut vrac
(Box carton)
UVC 1T.
1 Box
Butternut vrac (Plastique IFCO / COGIT)
UVC 7 – 8 – 10 – 12 pièces
Taille colis : 60/40/13
Pal. 80×120 : 56
Pal. 100×120 : 70
Butternut préemballée (Carton IFCO / COGIT)
UVC Tranches Poids/Prix
Taille colis : 60/40/13
Pal. 80×120 : 56
Pal. 100×120 : 70
Potimarron vrac (Carton)
UVC 6 – 8 – 10 – 12 pièces
Taille colis : 60/40/16
Pal. 80×120 : 48
Pal. 100×120 : 60
Potimarron vrac
(Carton IFCO / COGIT)
UVC 6 – 8 – 10 – 12 pièces
Taille colis : 60/40/16
Pal. 80×120 : 48
Pal. 100×120 : 60
Potimarron préemballé (Carton IFCO)
UVC Tranches Poids/Prix
Taille colis : 60/40/16
Pal. 80×120 : 48
Pal. 100×120 : 60
Potimarron
(Carton)
3 ou 4 pièces
Taille colis : 40/30/12
Pal. 80×120 : 112
Pal. 100×120 : 300
Butternut
(Carton)
3 ou 4 pièces
Taille colis : 40/30/12
Pal. 80×120 : 112
Pal. 100×120 : 300
COMMERCIALISATION
Commercialisation
| Variétés | Jan. | Fév. | Mars | Avril | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Muscade | ||||||||||||
| Potimarron | ||||||||||||
| Butternut |
NOS ENGAGEMENTS
Nos engagements
En matière de RSE, HDC Lamotte s’est toujours engagé à :
Créer et maintenir de l’emploi sur le territoire
HDC Lamotte investit régulièrement dans ses outils de production afin de maintenir sa performance et sa viabilité. Aujourd’hui l’entreprise emploie 45 salariés permanents et jusqu’à 120 salariés en saison.
HDC Lamotte mise sur ses salariés en leur confiant autonomie et possibilité d’évoluer en interne. Christophe Lamotte organise des événements internes pour les remercier et renforcer la cohésion d’équipe.
Par ailleurs, HDC Lamotte s’engage auprès de la jeunesse en accueillant au sein de l’entreprise des stagiaires et des visites d’écoles.
Tourné vers l’avenir, Christophe Lamotte pense déjà à la transmission de l’entreprise et la prépare pas à pas pour qu’elle perdure.
Préserver son territoire et valoriser l’agriculture
Soucieux de son impact sur l’environnement, l’entreprise HDC Lamotte fait évoluer progressivement ses pratiques et ses outils pour respecter au mieux la nature.
Parmi ses actions :
- Recyclage de 98 % de ses déchets (méthanisation des produits agricoles abîmés, recyclage des produits utilisés en station…)
- Production et consommation d’énergie photovoltaïque
- Lutte anti-gaspillage avec dons des invendus à des associations
- Agriculture certifiée HVE
HDC Lamotte défend et valorise la production agricole de qualité et de terroir auprès des distributeurs, consommateurs et acteurs publics. En valorisant la production il contribue au maintien d’exploitations agricoles qui nourrissent la population et entretiennent les paysages.